2024年は「グリークヨーグルト」が韓国で人気となり、日本でも話題になってきています。

グリークヨーグルトは日本では「ギリシャヨーグルト」という名前で知られている、ちょっと固い質感のギリシャ発のヨーグルト。

そう思って食べずにいるのはもったいないです！

特に健康に気を使いたい方、美容やダイエットに興味のある人は「グリークヨーグルト」を日常に取り入れることをオススメします。

手軽に食べられる、健康コスパの良いグリークヨーグルト。

しかし、効果をしっかりと知らないと望んだ効果が得られなくなります。

今回の記事では、話題の「グリークヨーグルト」を実際に通販して食べてみたレビューを含め、その効果やおすすめの食べ方についてお話していきます。

グリークヨーグルトを食べて得られる効果がわかるので、健康な体を手に入れる方法がわかりますよ。

タンパク質が豊富でどんな味付けにもアレンジできるグリークヨーグルトは、ボディメイクをしている人や健康を意識している人にピッタリです！

グリークヨーグルトとは？ギリシャ発のホエーのないヨーグルト

「グリークヨーグルト」の「グリーク」は「ギリシャ」という意味。

その名前の通り、ギリシャで伝統的に食べられているヨーグルトのことを「グリークヨーグルト」と言います。

日本では「ギリシャヨーグルト」という名前が一般的。

韓国で「グリークヨーグルト」という呼び方で流行り、日本でも韓国の「グリークヨーグルト」が人気になったことで、日本でも「グリークヨーグルト」と呼ばれ始めました。

普通のヨーグルトとどう違うの？

グリークヨーグルトの特徴は、なんといってもその質感です。

一般的なヨーグルトは、水分が多いため、とろっとしていて、とてもやわらかいですよね。

グリークヨーグルトは、一般的なヨーグルトから水分や乳清（ホエー）をろ過。

そのため、とてもしっかりした質感で、チーズとヨーグルトの間のような固めのヨーグルトになっています。

ホエーとは「乳清」とも言い、牛乳から脂肪などを取り除いてできる水分。酸味が強いのですが栄養が豊富です。
普通のヨーグルトを食べるときに、たまに濁った水分が出てくることがありますよね。それがホエー（乳清）です。

余分な水分を取り除くことで、タンパク質などの栄養が濃縮され、食べごたえのある食感になっています。

グリークヨーグルトとは、日本ではギリシャヨーグルトとも言い、水分を取り除いたヨーグルトのこと。

グリークヨーグルトは美容・ダイエットに効果的！

グリークヨーグルトは水分を切っている分、栄養が凝縮されています。

栄養価が高いため、ダイエットや美容に良い健康食品としても世界でも注目を浴びています。

タンパク質が多いことが最大のメリットです。

タンパク質は筋肉を育てる栄養素としてよく知られていますが、筋肉以外にも人間の体を作るために必要不可欠な栄養素でもあります。

たとえば内臓や免疫物質を作ったり、爪や髪の毛を作るのも、タンパク質の役割です。

ところが、普段から意識して積極的にタンパク質を取らないと、普通の食事ではタンパク質が不足してしまいます。

朝食にグリークヨーグルトを足すことで、不足するタンパク質を手軽に補うことができます。

ダイエット中もタンパク質は重要な役割を果たしています。

グリークヨーグルトはタンパク質が多く、腹持ちが良くなり、間食が減ります。

また、グリークヨーグルトは固めの質感で、食べるときの満足度が高く、少量でもしっかり食べた満足感が得られます。

お昼ご飯を食べた後、夕方に近づくとついついおやつに手が伸びたりしませんか？

そんな人は特におすすめ。

朝食や昼食にグリークヨーグルトを食べると、次の食事まで「なにか食べたい」と考えなくなります。

これはタンパク質を取ると、満腹中枢が刺激され、胃の運動が緩やかになるため。

タンパク質がたくさん含まれているグリークヨーグルトが満腹感を長続きさせてくれるので、ダイエット中の「ついつい間食」を減らしてくれます。

製品にもよりますが、グリークヨーグルトは乳脂肪分を取り除いているので、低脂質のものが多いです。

他にも乳酸菌が多く、腸活を合わせて行えたり、ダイエットで不足しがちなカルシウムもとることができます。

実際に試してみた！グリークヨーグルトレビュー

市販でもギリシャヨーグルトは販売されていますが、せっかく食べるならこだわって作られたものが食べたいですよね！

そこで、今回レビューするのは、北海道札幌市に店舗がある「CHACO（ちゃこ）」のギリシャヨーグルト「CHACOヨーグルト（200g）」です。

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CHACOは「体に嬉しい“美”と”健康”がコンセプトのヨーグルト専門店」として、北海道千歳市にある「千年箱根牧場」の生乳を使用したヨーグルトなどのの乳製品を販売しているお店です。

北海道の素材とヨーグルトにこだわっているので、プレゼント用にもピッタリなんです。

楽天でも購入できますが、公式通販サイトなら単品から注文できます。
＞＞CHACO公式サイト

今回はギリシャヨーグルトを注文しましたが、チーズケーキやグラノーラも販売しています。

注文して数日後に届いたのがこちら。「冷凍」で届きました！

CHACOは冷凍されたヨーグルトが届きます。

冷凍であることで、日持ちがするので好きな時に解凍して食べられるんです！

普通、乳製品は消費期限が短いのがネックなのですが、冷凍できるように加工することで、生乳ロスの削減につなげています。

賞味期限は、製造から1年！ギフトとして贈っても相手の好きなタイミングで食べられるのでオススメ。

解凍は24時間とのことなので、食べる日の前日に冷蔵庫に入れます。

開けてみると、質感がしっかり固めなのが見た目でもわかります。

こちらの「CHACOヨーグルト」はプレーンなので、味付けがされていません。

そのまま食べてみると、クリームチーズのような味わい。

酸味は少なくて、牛乳の塊をいただいているような味です。

かといって、後味に牛乳臭さが残ることもなく、おいしい！

話題のグリークヨーグルトに近づけるため、大きめの器にフルーツを盛り付けてみました。

ダイエットにも効果のあるバナナと、栄養豊富なゴールドキウイと、彩りの良いいちご（冷凍）を添えて、はちみつをかけていただきます。

甘みが加わると、一気にスイーツ！

はちみつや果物の水分が足されることで、食感がねっとりとなめらかに変わって、一口の満足感がめちゃくちゃ高いです。

夕方になるといつも口寂しさから、おやつをつまむこともあるのですが「CHACOヨーグルト」を食べた日は、夜ご飯まで「なにか食べた〜い」という考えすら浮かびませんでした。

ヨーグルト自体は少量だったのですが、濃厚な分満足感が高かったので、ダイエット向きだと実感しました。

市販のギリシャヨーグルトと比べてみた

「CHACOヨーグルト」以外にも、スーパーで手に入るギリシャヨーグルトも購入して食べ比べてみました。

スーパーで簡単に手に入るギリシャヨーグルトは色々ありますが、今回購入したのはこちらです。

3つの違いはこんな感じです。

	chaco （プレーン）	パルテノ （砂糖不使用）	トップバリュ （プレーン）※11g増量品
内容量	200g	100g	121g
価格	¥680（税込）	¥166（税別） ※希望小売価格	¥128（税別） ※希望小売価格 ※110gの場合
送料	¥1,400 （全国一律）	なし	なし
賞味期限	製造より1年	19日間	製造日より40日後
味	若干酸味あり。牛乳の味が濃く、チーズに近い。	酸味はほとんどなく、そのままでも食べられる。	酸味が強い。
食感	固めでなめらか。 ぼそぼそはしないが、水分はあまり感じられない。	なめらか、しっかりしている。 水分はあまりない。	ゆるい。 普通のヨーグルトよりも水分は少ないが、とろけるプリンほどのやわらかさ。
原材料	生乳（北海道製造）	乳製品(国内製造)	乳製品(国内製造)
カロリー	157kcal/100g	99kcal/1個	74kcal/1個 ※11g増量
脂質	11.2g/100g	4.3g/1個	0g/1個 ※11g増量
タンパク質	11.2g/100g	10.2g/1個	13.1g/1個 ※11g増量
炭水化物	5.0g/100g	4.6g/1個	5.5g/1個 ※11g増量
食塩相当量	0.1g/100g	0.09g/1個	0.1g/1個 ※11g増量
無脂乳固形分	12.8%	15.0%	15.5%/1個 ※11g増量
乳脂肪分	4.4%	4.0%	0.2%※11g増量
保存・配送方法	冷凍	冷蔵	冷蔵
買える場所	店舗、通販、物産展など	全国のスーパーなど	イオングループ

CHACOヨーグルトに比べて、トップバリュのギリシャヨーグルト（プレーン）は、酸味が強くて質感がやわらかめでした。高タンパクで脂質が少ないのがポイント高め。

パルテノも「固いヨーグルト」というよりは、カスタードクリームのような重ためのクリームに質感が似ていました。なめらかさが3つの中で際立っています。

CHACOヨーグルトはクリームチーズのような質感と香り。牛乳臭さがないので、そのまま食べることはもちろん、アレンジもしやすいと感じました。

3つの中で一番質感が固めで、「これぞグリークヨーグルト」という印象で、濃厚な食感を求める人にオススメです。

健康コスパのいいグリークヨーグルトのおいしい食べ方

グリークヨーグルトは、お食事系の味付けにもよく合います。

実際、ギリシャ料理にはソースなどにヨーグルトを入れたものが多く、味の濃いお肉にかけたりしてさっぱりといただけます。

グリークヨーグルトを使ったギリシャ料理で有名なのが「ザジキ」という名前のソース。

材料は、

どれもスーパーで簡単に手に入る材料だったので、作って食べてみました。

にんにくと塩のみの味付けでしたが、お肉に合うさっぱり味で、酸味の少ないマヨネーズと言った印象でした。（白ワインビネガーを入れすぎて酸っぱくなるかと思いきや好みの味になりました。）

なめらかなヨーグルトのなかに、粗みじん切りしたきゅうりのシャキシャキのコントラストが、食べていて心地よいソースです。

他にも

• 生クリームと混ぜてケーキにトッピング
• 塩やオリーブオイルと合わせてドレッシング

など、スイーツから前菜、メインの食事にも合うので、万能な健康食材と言ってもいいくらい。

はちみつをかけても、食事に合う味付けにしてもおいしく食べられます。

普段の生活で積極的に取りたい乳酸菌やカルシウムが手軽に取れるので、グリークヨーグルトを使ってぜひ料理してみてください！

CHACOヨーグルトは通販OK

今回お試ししたグリークヨーグルト「CHACOヨーグルト」は公式サイトから通販可能です。
＞＞CHACO公式サイト

ギリシャヨーグルト以外にも、見た目が可愛いレアチーズケーキや、腸内環境を整えられるオーツ麦が入った、ヨーグルトとも相性の良いグラノーラを販売しています。

ふるさと納税の返礼品としても

北海道千歳市ふるさと納税の返礼品にも選ばれていますので、気になった方はぜひアクセスしてみてください。

【ふるさと納税】 【北海道直送】冷凍できるCHACOのヨーグルト（200g×5個）北海道ふるさと納税 千歳市 グルメ 濃縮 ヨーグルト 乳製品 北海道【北海道千歳市】ギフト ふるさと納税 価格：10,000円（税込、送料無料) (2024/7/16時点) 楽天で購入

「CHACOヨーグルト」楽天以外のふるさと納税情報は、公式インスタグラムのトップページからもご確認いただけます。
＞＞CHACO公式インスタグラム

まとめ

2024年話題の「グリークヨーグルト」についてお話してきました。

健康志向の高まりと、写真映えする見た目から、韓国で人気となったグリークヨーグルトは、日本での人気も高まってきています。

見た目がおしゃれでおいしいだけでなく、タンパク質が豊富で満足度が高いグリークヨーグルトは、美容やダイエットに適した健康コスパの高いヘルシーフード。

健康にこだわるなら、ぜひヨーグルト専門店で作られたこだわりのグリークヨーグルトを試してはいかがでしょうか？

今回ご紹介した北海道札幌市にある「CHACO（ちゃこ）」さんは、北海道の素材にこだわっていて、「CHACOヨーグルト」はチーズのような食感と味でした！

店舗での購入以外にも、通販やふるさと納税の返礼品として購入することができます。

気になった方は公式サイトをご覧ください！
＞＞CHACO公式サイト

インスタグラムでも情報発信されていますので、合わせてチェックしてみてください。
＞＞＠chacoyogurt

最後までご覧いただきありがとうございました！