おいしさや手軽さも大事だけど、安心して食べられることを重視したい人にとって、添加物の有無は気になりますよね。

レストランで出てくるような本格的な料理が自宅に届く「DELIPICKS(デリピックス)」を注文してみたいけど、添加物やアレルギー情報が気になるという人もいると思います。

今回の記事では、デリピックスの添加物やアレルギー、カロリーなどについてご紹介していきます。そもそも添加物って何？デリピックスはどんなサービスなの？ということについてもお話していきますので、ぜひ最後まで読んでいってくださいね。

最後まで読めば、デリピックスで使われている添加物の安全性がわかります。デリピックスのお弁当は、完全無添加ではありませんが、量は多くなく食品製造のために使われているものがほとんどなので、安全ですよ。添加物が気になる人にもおすすめの宅食サービスです。

デリピックスは「無添加」ではありません

デリピックスのお弁当には、食品添加物が含まれています。デリピックスの添加物情報は、公式サイトもしくは、届いたお弁当のラベルを見ることで確認できます。

添加物は、原材料名の「／（スラッシュ）」以降に書かれています。気になるデリピックスの添加物は、以下のようになっています。

メニュー名	使用されている添加物
ハンバーグ 飴色玉ねぎのシャリアピンソース	塩化アンモニウム、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酸味料、カラメル色素
ご飯がすすむ牛の時雨煮	調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤
彩り野菜と鶏肉 バルサミコを使った洋風甘酢あん	調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素、発色剤（亜硝酸Na）、V.B1、酸味料

これらは食品加工や製造に欠かせないものだったり、お弁当のおいしさを長持ちさせるもの。国が安全を認めた食品添加物なので、安心して食べられます。

食品添加物とは？

そもそも食品添加物とは、食べ物を製造したり、おいしさ・栄養価を高めるため、食品の品質を保つために使われます。厚生労働省のページには、以下のように記載されています。

食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。

厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に限って、成分の規格や、使用の基準を定めたうえで、使用を認めています。

また、使用が認められた食品添加物についても、国民一人当たりの摂取量を調査するなど、安全の確保に努めています。

食品添加物｜厚生労働省

添加物は私たちの食事に欠かせないものが多いです。たとえば「豆腐」を作る時には「にがり」を使いますが、にがりも食品添加物です。にがりがなければ私たちは豆腐を食べられませんよね。

このように、必要な食品添加物もあり、「体に悪い」と言われている添加物は、ごく一部ということがわかっていただけると思います。

デリピックスはアレルギー対応していません

デリピックスは、完全アレルギー対応はしていません。

公式サイトでは、以下のように記載されています。

原材料は事業者の申告に基づきます。本サイトの商品はアレルギー特定原材料の使用有無を確認しておりますが、製造工程での混入の可能性があるため、アレルギー対応を保証するものではございません。ご了承ください。

https://deli-picks.com/

また、メニューを選択する前のアンケートには、以下のように記載されています。

アレルギーをお持ちの方へ

現在、DELIPICKSサブスクリプションではアレルゲン原材料を取り除く機能を提供しておりません。お客様の健康のため、重度のアレルギーをお持ちのお客様には、ご利用をお控えいただくことをおすすめしております。

https://deli-picks.com/

苦手な食材を聞かれる質問が注文前にされますが「エビ」「カニ」はありますが、小麦や乳製品、卵などを除外する項目はありませんでした。

公式サイトにはメニューが掲載されており、メニューひとつひとつにアレルギー表示があります。以下のようなアレルギー表示が掲載されています。

メニュー名	アレルギー表示
ハンバーグ 飴色玉ねぎのシャリアピンソース	小麦、卵、乳、牛肉、大豆、豚肉、鶏肉
ご飯がすすむ牛の時雨煮	小麦、乳、牛肉、大豆
彩り野菜と鶏肉 バルサミコを使った洋風甘酢あん	小麦、卵、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

デリピックスの特徴は「特別感のある食事」

デリピックスは、以前は「CHEFBOX（シェフボックス）」という名称の宅食サービスでした。ブランドリニューアルを行い「デリピックスサブスクリプション」という名称に変更されました。

デリピックスは、一流フレンチレストランのシェフが作った特別感のあるメニューが特徴です。管理栄養士もメニュー監修に関わっているため、栄養バランスが整っていることも、ポイントです。

デリピックスの人気メニュー

デリピックスで人気のメニュー3品をご紹介します。

自宅では作るのが難しい、本格レストランの味を、レンジで温めるだけで食べられます。外食に行く時間的・経済的な余裕はないけど、たまには特別な食事がしたい！と考えている人にピッタリです。

デリピックスのメニューを監修しているのは、フランスの星付きレストランで調理していた、一流のシェフ。レシピの考案から、調理の現場を指導したり、それを実際にメニューに採用するかまで担当しています。

また、採用後もメニューの改善に携わり、おうちで本格的なレストランの料理を食べてもらうために一貫して監督しているこだわりようです。

自分だけのメニューを選んでくれる

注文時に、簡単なアンケートに答えると、自分に合ったメニューを自動で選択してくれます。

アンケートの内容は、自分の苦手な食材や食事で重視したい事柄など、以下のような質問を聞かれます。

どれも選択肢から選べるので、1分ほどで答えられます。質問の最後に、自分に最適なメニューが一覧で表示されます。メニューを選ぶのがめんどくさい！と思っている人にも嬉しい機能です。

自動で選択されたメニューが好みのイマイチ合わなくても、メニューを入れ替えることもできます。好きなメニューを選びたい人にも配慮されています。

「ご飯つき」か「ご飯なし」かを選べるのも、デリピックスの特徴。ごはんは雑穀米でヘルシーです。また、他の宅食サービスにはあまり見かけない、「半分ご飯・半分ブロッコリー」という選択肢があることも健康を重視したい人へのおすすめポイントです。

デリピックスのカロリーは？

気になるカロリーですが、公式的には「控えめ」とは書いていません。人気メニューのカロリーを見てみると、

メニュー名	カロリー
ハンバーグ 飴色玉ねぎのシャリアピンソース	310kcal
ご飯がすすむ牛の時雨煮	488kcal
彩り野菜と鶏肉 バルサミコを使った洋風甘酢あん	433kcal

それなりにカロリーはあるものの、たんぱく質は20g以上、糖質は30g以下に制限されているので、栄養のトータルバランスは良いです。おかずだけで1食分の野菜も取れるため、同じ手軽さのコンビニ弁当よりはかなり健康的です。

おいしさを重視したお弁当は、野菜の量や栄養面で気になる場合もありますが、デリピックスのお弁当は、おいしさはもちろん、栄養面にもこだわって作られているのが嬉しいポイントです。

【初めての方限定】お試しセットがあります

自分に合うかどうかは、結局自分で試してみないとわかりませんよね。デリピックスでは、初めて使う人に嬉しい「【冷凍弁当お試し】シェフのおすすめ5食セット」が格安で販売されています。

5食分のおかずが自宅に届きます。ラインナップはこちらです。

お試しセットは、通常価格5,335円（税込）のところ、初回限定で3,218円（税込）で購入できます。通常価格から40％オフなので、かなりオトクに注文できます。しかも、送料無料です。（通常は1,089円〜※地域により異なる）

お試しセットを注文しても、自動で定期購入につながることはありませんので、ご安心ください。オトクに注文できるので、ぜひ試してみてください！

まとめ

デリピックスの添加物・アレルギーを中心にお伝えしてきました。

デリピックスのお弁当には食品製造のためだったり、おいしさ・品質を保つために必要最低限の食品添加物は使用されています。できるだけ少ない添加物に抑えられた宅食サービスを探している人におすすめです。

アレルギーについては、完全対応はしていません。公式サイトで一つ一つのメニューに含まれるアレルゲンを確認できます。アレルギーがある場合は、注文前に確認する必要があります。

デリピックスは、ミシュランの星付きレストランのフレンチシェフが提供する数少ない宅食サービスです。特別感のある食事を自宅で楽しみたい方にピッタリです。

初回限定のオトクなお試しセットも用意されているので、気になったらぜひ公式サイトにアクセスしてみてくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。